Produksi Gula Campuran Beroperasi di Kawasan Perumahan Ciwidey, Pemilik Akui Bahan Bukan dari Nira
Produksi Gula Campuran Beroperasi di Kawasan Perumahan Ciwidey, Pemilik Akui Bahan Bukan dari Nira Penulis: Bahtiar Sigalingging - Pimred BONGKARR.COM KAB BANDUNG | Rabu, 11 Maret 2026 | 7:23 WIB– Aktivitas produksi gula olahan yang berlangsung di kawasan Perumahan Bumi Ciwidey Indah (BCI), Desa Tenjolaya, Kecamatan Pasirjambu, Kabupaten Bandung, menjadi sorotan setelah diketahui bahwa produk yang dihasilkan bukan berasal dari nira aren atau kelapa sebagaimana umumnya produksi gula merah. Berdasarkan hasil penelusuran di lokasi serta konfirmasi kepada pemilik usaha, H.Dayat, gula yang diproduksi di tempat tersebut merupakan gula olahan campuran yang dibuat untuk kebutuhan industri makanan tertentu. H.Dayat menjelaskan, bahan baku yang digunakan dalam proses produksi di antaranya gula merah yang dibeli dari pengrajin di wilayah Cidaun, gula pasir, glukosa cair, aci kawung, serta air. Seluruh bahan tersebut kemudian dimasak bersama dalam wadah besar sebelum dicetak...